Bodega P.LexAppassivo Nero d'Avola
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Appassivo Nero d'Avola de la Bodega P.Lex
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Appassivo Nero d'Avola de Bodega P.Lex de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Appassivo Nero d'Avola de Bodega P.Lex de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Appassivo Nero d'Avola.
Maridajes que funcionan perfectamente con Appassivo Nero d'Avola
Maridajes originales con Appassivo Nero d'Avola
El Appassivo Nero d'Avola de Bodega P.Lex coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), tagliatelle con foie gras o paleta de cordero con cuchara.
Detalles e información técnica sobre la Bodega P.Lex
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Appassivo Nero d'Avola de Bodega P.Lex son 1990, 2016, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega P.Lex
La Bodega P.Lex es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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