Bodega Paço Dos InfantesConves Antão Vaz
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Conves Antão Vaz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Conves Antão Vaz
Maridajes originales con Conves Antão Vaz
El Conves Antão Vaz de Bodega Paço Dos Infantes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue vietnamita adaptada, filete de cordero con monbazillac o paupiettes de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paço Dos Infantes
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Información sobre el Bodega Paço Dos Infantes
La Bodega Paço Dos Infantes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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