Bodega Pago Casa del BlancoBrújula
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Brújula de la Bodega Pago Casa del Blanco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Brújula de Bodega Pago Casa del Blanco de la región de Castille es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brújula de Bodega Pago Casa del Blanco de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Brújula.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brújula
Maridajes originales con Brújula
El Brújula de Bodega Pago Casa del Blanco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fricandeaux estilo alemán, paleta de cordero en costra o salteado de ternera con setas.
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brújula de Bodega Pago Casa del Blanco son 2009, 2010, 2007, 2014 y 2008.
Información sobre el Bodega Pago Casa del Blanco
La Bodega Pago Casa del Blanco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de La Mancha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Mancha
La región vinícola de La Mancha. se encuentra en la región de Castille de España. Bodegas y viñedos como Domaine Cinco Estrellas y Domaine Munoz. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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La palabra del vino: Maestro de bodega
El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.
