Bodega PallhuberBartonium
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pallhuber
Descubra la variedad de uva: Seinoir
Tintos simples, ligeros y afrutados con color rubí pálido, taninos suaves y paladar aéreo de acidez moderada. Aromas discretos de frutas rojas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial; testimonia la diversidad ampelográfica prefiloxérica del viñedo francés y figura entre las cepas patrimoniales en estudio. Cepa negra francesa rara, cultivada en el centro-este.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bartonium de Bodega Pallhuber son 2017
Información sobre el Bodega Pallhuber
La Bodega Pallhuber es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 189 de vinos a la venta en la de Pyrenées para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pyrenées
Vertiente atlántica del Suroeste francés (Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Gers), AOPs Madiran, Jurançon, Irouléguy, Béarn. Tannat domina en tinto: potente y tánico con mora, grosella negra, ciruela, cuero, tabaco y toque especiado — vinos estructurados de guarda. Petit y Gros Manseng en blancos estrella: dulces mieles (Jurançon, cítricos confitados, piña) o secos vivos y exóticos. Colombard y Cabernet Franc en complemento.
La región vinícola de Suroeste
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
La palabra del vino: Empíreo
Familias de olores y aromas relacionados con el humo, el quemado y, en general, con el tostado.
