Bodega PallhuberSankt Maximilian Syrah Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Sankt Maximilian Syrah Trocken de la Bodega Pallhuber
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sankt Maximilian Syrah Trocken de Bodega Pallhuber de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Sankt Maximilian Syrah Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sankt Maximilian Syrah Trocken
Maridajes originales con Sankt Maximilian Syrah Trocken
El Sankt Maximilian Syrah Trocken de Bodega Pallhuber coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), lasaña de berenjena, cordero y cabra o pato a la vainilla (isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pallhuber
Descubra la variedad de uva: Pinotin
Cruce interespecífico suizo obtenido en 1991 por Valentin Blattner. Se cree que los padres son Pinot Noir y una variedad interespecífica resistente a las enfermedades, mientras que otros creen que es un cruce entre Cabernet Sauvignon y ((Sylvaner x Riesling) x (12.417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) ver gráfico www.winogrona.org. No se han podido identificar genes de resistencia ni para el mildiu ni para el oídio. Se puede encontrar en Suiza, Bélgica, Holanda, Alemania, ... todavía es poco conocida en Francia.
Información sobre el Bodega Pallhuber
La Bodega Pallhuber es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 154 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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