Bodega PalminaRocca Nebbiolo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Rocca Nebbiolo de la Bodega Palmina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rocca Nebbiolo de Bodega Palmina de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rocca Nebbiolo de Bodega Palmina de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Rocca Nebbiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rocca Nebbiolo
Maridajes originales con Rocca Nebbiolo
El Rocca Nebbiolo de Bodega Palmina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pierna de venado en cazuela, la paleta de cordero de thomas o gigolette de conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Palmina
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rocca Nebbiolo de Bodega Palmina son 2000, 2010, 2009, 2008
Información sobre el Bodega Palmina
La Bodega Palmina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Santa Barbara County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Barbara County
La región vinícola de Santa Barbara County. se encuentra en la región de Central Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 443 de fincas y châteaux en la de Santa Barbara County, que producen 1259 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Santa Barbara County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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