Bodega PanaShiraz - Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Shiraz - Cabernet Sauvignon de la Bodega Pana
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz - Cabernet Sauvignon de Bodega Pana de la región de Nouvelle-Galles du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz - Cabernet Sauvignon de Bodega Pana de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Shiraz - Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz - Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Shiraz - Cabernet Sauvignon
El Shiraz - Cabernet Sauvignon de Bodega Pana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de el potaje de bernard, pierna de cordero al horno brava o base de tarta salada y varios rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pana
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz - Cabernet Sauvignon de Bodega Pana son 2016, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Pana
La Bodega Pana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Big Rivers para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Big Rivers
Big Rivers es una IG (Indicación Geográfica) creada en 1996 que designa varias regiones vinícolas australianas del oeste de Nueva Gales del Sur y del noroeste de Victoria. Toda la cuarta parte del suroeste de Nueva Gales del Sur está cubierta por esta zona, que lleva el nombre de los famosos ríos Murray y Darling y los menos conocidos Lachlan y Murrumbidgee (este último significa Agua Grande en la lengua aborigen local). Big Rivers tiene 650 kilómetros de diámetro y produce alrededor del 75% del vino de Nueva Gales del Sur. Es una de las regiones vinícolas más prolíficas de Australia.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
Noticias relacionadas con este vino
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
La palabra del vino: Grasa
Un vino con una textura suave que recuerda a las grasas.
