Bodega Parrell NegreMontsant
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Montsant de la Bodega Parrell Negre
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Montsant de Bodega Parrell Negre de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Montsant.
Maridajes que funcionan perfectamente con Montsant
Maridajes originales con Montsant
El Montsant de Bodega Parrell Negre coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de espaguetis a la boloñesa, pasta con ensalada al pesto o cordero estofado con pimientos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Parrell Negre
Descubra la variedad de uva: Côt
¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.
Información sobre el Bodega Parrell Negre
La Bodega Parrell Negre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Tarragona para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tarragona
La región vinícola de Tarragona. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Celler Piñol y Domaine De Muller. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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