Bodega Celler PiñolFinca Morenillo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Finca Morenillo de la Bodega Celler Piñol. se encuentra en el primer 5 de de Tarragona de vinos.
Estructura gustativa del Finca Morenillo de la Bodega Celler Piñol
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Finca Morenillo de Bodega Celler Piñol de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Finca Morenillo de Bodega Celler Piñol de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Finca Morenillo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Finca Morenillo
Maridajes originales con Finca Morenillo
El Finca Morenillo de Bodega Celler Piñol coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de chili con carne, fideos chinos de soja y pollo (wok) o chuletas de ternera empanadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Celler Piñol
Descubra la variedad de uva: Gouveio
Blancos secos estructurados y aromáticos, de color pálido dorado, con paladar amplio y acidez preservada, sobre aromas refinados de cítricos (limón, naranja), frutas amarillas (pera, melocotón), flores blancas (acacia) y notas minerales pizarrosas. Buen potencial de crianza y guarda. Componente esencial de los grandes blancos del Douro DOC y del Oporto blanco. Sinónimo portugués del Godello gallego, variedad autóctona del Duero portugués.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Finca Morenillo de Bodega Celler Piñol son 2012, 2011, 2013, 0 y 2016.
Información sobre el Bodega Celler Piñol
La Bodega Celler Piñol es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Tarragona para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tarragona
DOP catalana (~7. 300 ha) en Camp de Tarragona y Ribera d'Ebre, clima mediterráneo templado. Trilogía del Cava firma en blancos vivos: Macabeo con notas signature de cítricos, manzana verde, flores blancas y toque de almendra; Xarel·lo más estructurado (pera, hinojo, hierbas); Parellada delicada y floral. Tintos Ull de Llebre (Tempranillo) redondo con notas de cereza madura y cuero, Garnatxa solar, Cariñena densa.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Ciclo vegetativo
Todas las fases del desarrollo de la vid: reposo invernal, brotación, inflorescencia, floración, cuajado, envero, maduración.
