Bodega Pascal ClémentCorton Grand Cru 'Les Renardes'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Corton Grand Cru 'Les Renardes' de la Bodega Pascal Clément
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corton Grand Cru 'Les Renardes' de Bodega Pascal Clément de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Corton Grand Cru 'Les Renardes' de Bodega Pascal Clément de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Corton Grand Cru 'Les Renardes'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Maridajes originales con Corton Grand Cru 'Les Renardes'
El Corton Grand Cru 'Les Renardes' de Bodega Pascal Clément coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de salteado de cerdo con piña, vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho) o cuello de pato o ganso relleno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pascal Clément
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corton Grand Cru 'Les Renardes' de Bodega Pascal Clément son 2014, 2011
Información sobre el Bodega Pascal Clément
La Bodega Pascal Clément es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Corton Grand Cru 'Les Renardes' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corton Grand Cru 'Les Renardes'
La región vinícola de Corton Grand Cru 'Les Renardes'. se encuentra en la región de Corton Grand Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Maillard Père & Fils y Domaine Delarche. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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