Bodega Pasos de la CapulaVerdejo
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Verdejo de la Bodega Pasos de la Capula
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Verdejo de Bodega Pasos de la Capula de la región de Castille es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Verdejo de Bodega Pasos de la Capula de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de manzanas, pesca o manzana verde y a veces también aromas de paja, maleza o planta.
Maridaje con Verdejo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Verdejo
Maridajes originales con Verdejo
El Verdejo de Bodega Pasos de la Capula coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de estofado de carne, mi olla del chef o quiche con dados de jamón de nanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pasos de la Capula
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Verdejo de Bodega Pasos de la Capula son 2011, 2017, 2016, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Pasos de la Capula
La Bodega Pasos de la Capula es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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