Bodega Pasquier DesvignesBeaujolais-Villages Bérangère
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Beaujolais-Villages Bérangère.
Maridajes que funcionan perfectamente con Beaujolais-Villages Bérangère
Maridajes originales con Beaujolais-Villages Bérangère
El Beaujolais-Villages Bérangère de Bodega Pasquier Desvignes coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de cáscaras de pasta, solomillo de cerdo encebollado o hodgepodge.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pasquier Desvignes
Descubra la variedad de uva: Bachet
La Bachet noir es una variedad de uva originaria de Francia (Aube). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Bachet noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Información sobre el Bodega Pasquier Desvignes
La Bodega Pasquier Desvignes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Beaujolais-Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais-Villages
Beaujolais Villages es la denominación de los vinos tintos, blancos y rosados de una zona de 38 pueblos del norte de Beaujolais. El terreno montañoso y el suelo granítico se consideran superiores a las tierras más llanas del sur del Beaujolais. Por ello, los vinos de Beaujolais Villages se consideran de mejor calidad que los de la denominación de origen Beaujolais simple. Estos vinos jugosos y ligeros se basan principalmente en la uva Gamay.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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