Bodega Pastor DiazCastroviejo Ecológico
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Castroviejo Ecológico de la Bodega Pastor Diaz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castroviejo Ecológico de Bodega Pastor Diaz de la región de Rioja es un poderoso potente.
Maridaje con Castroviejo Ecológico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castroviejo Ecológico
Maridajes originales con Castroviejo Ecológico
El Castroviejo Ecológico de Bodega Pastor Diaz coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, ¡bretzel y mauricette de la oda! o chucrut del mar en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pastor Diaz
Descubra la variedad de uva: Baco blanc
Cruce interespecífico obtenido en 1898 por François Baco (1865-1947) entre la folle blanche y la noah, a la que se asemeja. Con este último, el Baco blanc se distingue por un fieltro beige claro bajo la hoja, mientras que es blanco para el noah. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Información sobre el Bodega Pastor Diaz
La Bodega Pastor Diaz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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