Bodega PastoraPedro Ximénez Sherry
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, queso fuerte o carne cocida a fuego lento.
Estructura gustativa del Pedro Ximénez Sherry de la Bodega Pastora
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pedro Ximénez Sherry de Bodega Pastora de la región de Andalousie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pedro Ximénez Sherry de Bodega Pastora de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta desecada.
Maridaje con Pedro Ximénez Sherry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pedro Ximénez Sherry
Maridajes originales con Pedro Ximénez Sherry
El Pedro Ximénez Sherry de Bodega Pastora coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de magdalenas muy sencillas, carne de cerdo de forma salada y dulce o gougères de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pastora
Descubra la variedad de uva: Rousseli
Seguramente provenzal y más concretamente, como su nombre indica, del departamento de Var. Está en peligro de extinción porque apenas se reproduce en viveros, pero está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Es probablemente un descendiente del gouais blanco y del ouliven negro, ¡para continuar! La Rousseli es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, en Francia se utilizaba tanto como uva de mesa como de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pedro Ximénez Sherry de Bodega Pastora son 2016
Información sobre el Bodega Pastora
La Bodega Pastora es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Pedro Ximénez Sherry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pedro Ximénez Sherry
La región vinícola de Pedro Ximénez Sherry. se encuentra en la región de Jerez-Xérès-Sherry de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Ximénez-Spínola y Domaine Bodegas Tradición. producen principalmente vinos natural suave, suave y otros.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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