Bodega PastoriElectum Est Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Maridaje con Electum Est Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Electum Est Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese
Maridajes originales con Electum Est Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese
El Electum Est Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese de Bodega Pastori coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de gratinado de calabaza y queso de cabra, mero de la isla o raviolis con 2 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pastori
Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet
Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Electum Est Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese de Bodega Pastori son 2015, 2010
Información sobre el Bodega Pastori
La Bodega Pastori es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese
La región vinícola de Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese. se encuentra en la región de Oltrepò Pavese de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi y Domaine Gelisi Antonio. producen principalmente vinos rojo, efervescente y suave.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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