Bodega PavelotPernand Vergelesses Premier Cru En Caradeux
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pernand Vergelesses Premier Cru En Caradeux de la Bodega Pavelot
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pernand Vergelesses Premier Cru En Caradeux de Bodega Pavelot de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pernand Vergelesses Premier Cru En Caradeux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pernand Vergelesses Premier Cru En Caradeux
Maridajes originales con Pernand Vergelesses Premier Cru En Caradeux
El Pernand Vergelesses Premier Cru En Caradeux de Bodega Pavelot coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, cerdo asado con cebolla y miel o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pavelot
Descubra la variedad de uva: Avana
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.
Información sobre el Bodega Pavelot
La Bodega Pavelot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Pernand-Vergelesses para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pernand-Vergelesses
La región vinícola de Pernand-Vergelesses. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y Domaine Clos du Moulin Aux Moines. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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