Bodega Paul MassonMadeira
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Madeira de Bodega Paul Masson de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta desecada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Masson
Descubra la variedad de uva: Gouget
Tintos simples y afrutados de color claro, con manto rubí pálido, taninos suaves y paladar aéreo de acidez moderada. Aromas discretos de frutas rojas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido del cultivo comercial, conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial; testimonia la diversidad ampelográfica prefiloxérica. Cepa negra francesa rara, cultivada en el centro y el Suroeste.
Últimas añadas de este vino
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Información sobre el Bodega Paul Masson
La Bodega Paul Masson es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Azufre
Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.
