El Bodega Paul Masson de Californie | Winedexer

La Bodega Paul Masson es una de las áreas a seguir en la Californie.. Ofrece 44 de vinos a la venta en la región de Californie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Paul Masson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis al ajo, canelones de carne o mejillones a la carbonara.
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
UU. , 139 AVA incluida Napa (1ª AVA, 1981). Vinos carnosos, exuberantes, de bodega.
Los vinos efervescente de Bodega Paul Masson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cangrejo matoutou, patatas bravas (patatas fritas con salsa de tomate picante) o tournedos de bacalao con chorizo.
Tintos generosos y alcohólicos, de robe oscuro y boca golosa, con aromas de mora en confitura, frambuesa, pimienta negra, regaliz, canela y notas de fruta cocida. También vinificado en rosado dulce popular (White Zinfandel). Estrella de California (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) con buscadas viñas centenarias. Idéntico al Primitivo italiano y al Crljenak Kaštelanski croata según los análisis de ADN.
Los vinos rojo de Bodega Paul Masson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de delicioso bourguignon, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Paul Masson. suele revelar tipos de aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Paul Masson. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Se refiere tanto a la estructura como a la constitución general de un vino.
Los vinos natural suave de Bodega Paul Masson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la Bodega Paul Masson. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta desecada y a veces también aromas de fermentado (levadura), especias o frutas tropicales.
Tintos suaves y solares, de color rubí intenso, con taninos suaves y acidez moderada, con aromas intensos de frutos rojos maduros (fresa, frambuesa, cereza confitada), garriga (tomillo, laurel), pimienta blanca, kirsch y especias suaves. Boca amplia y cálida. Pilar absoluto de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosado, Priorat DOQ, Rioja (como Garnacha) y estrella de los vinos dulces naturales (Banyuls, Maury, Rasteau). Variedad mediterránea autóctona de Aragón.
Los vinos rosado de Bodega Paul Masson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso fuerte como recetas de sal gruesa para carne, tiramisú (receta original) o gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas).
En nariz el vino rosado de la Bodega Paul Masson. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Un vino elaborado para ser bebido muy joven, embotellado y comercializado muy poco después de la fermentación (unos dos meses). Sinónimo: nuevo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Californie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Paul Masson.
Blancos estructurados y aromáticos, de boca amplia y acidez fresca, con aromas de cítricos maduros, melocotón amarillo, frutas exóticas, flores blancas, hierbas mediterráneas y notas salinas marinas. Final tónico. Componente histórico esencial del Marsala DOC y estrella del renacimiento de los blancos sicilianos secos modernos (Sicilia DOC). Cepa autóctona siciliana, cruce natural Catarratto × Moscato d'Alessandria.