La Bodega Pavel Hruška es una de las áreas a seguir en la Morava.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Morava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Pavel Hruška van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, parmentier de calabaza o cuscús tradicional tunecino.
Región de dominante blanca, viva y mineral: Grüner Veltliner crujiente y con pimienta, Riesling tenso de cítricos, Müller-Thurgau suave y floral, Pálava aromático, firma local (moscatel, flores blancas). Tintos más discretos: Frankovka (Blaufränkisch) especiado de frutos negros, Saint Laurent fino y sedoso. Clima continental templado, 4 subregiones: Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% del viñedo checo, 73 uvas cultivadas.
Blancos frescos de gastronomía.
Los vinos blanco de Bodega Pavel Hruška van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de quiche sin masa, ladrillo de atún (light) o gyros de cerdo.
Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.
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Tintos suaves y afrutados, de color rubí vivo, taninos sedosos y acidez crujiente, con aromas de guinda, frambuesa, ciruela roja y especias dulces. Elaborado como tinto joven y fácil o en cuvées más estructuradas y con crianza. La variedad tinta más plantada en Austria (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), creada en 1922 por Friedrich Zweigelt en Klosterneuburg, cruce de saint laurent × blaufränkisch.
