El Bodega Pavi de Napa Valley de Californie
La Bodega Pavi es una de las áreas a seguir en la Napa Valley.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Napa Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Pavi en Napa Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pavi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pavi con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Pavi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, blanqueta de cordero o marmite sarthoise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pavi. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Pavi. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Napa Valley. se encuentra en la región de Napa County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 2527 de fincas y châteaux en la de Napa Valley, que producen 7716 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Napa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos suave de Bodega Pavi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de sándwiches de atún inglés, langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón o tortitas.
En nariz el vino suave de la Bodega Pavi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta desecada.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos blanco de Bodega Pavi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pizza calzone con jamón y champiñones, gambas al curry (receta de la reunión) o salteado de ternera con el moulinex cookeo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pavi. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Napa Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pavi.
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