Bodega PaxáViognier
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
El Viognier de la Bodega Paxá. se encuentra en el primer 40 de de Algarve de vinos.
Estructura gustativa del Viognier de la Bodega Paxá
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Viognier de Bodega Paxá de la región de Algarve es un poderoso potente.
Maridaje con Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viognier
Maridajes originales con Viognier
El Viognier de Bodega Paxá coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña calabresa, andouillette con salsa de mostaza o gari (harina de yuca) con gambas (África).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paxá
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Viognier de Bodega Paxá son 2017, 2016, 2018
Información sobre el Bodega Paxá
La Bodega Paxá es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Algarve para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Algarve
El Algarve ("the Algarve" para la mayoría de los angloparlantes) es la región vinícola más meridional de Portugal y el extremo suroeste de la Península Ibérica. Es más conocida por sus playas y su próspera industria turística que por sus vinos. Aunque se produce una pequeña cantidad de vino blanco de estilo fresco, los vinos del Algarve son predominantemente tintos y se elaboran con variedades de uva portuguesas clásicas como Castelão y Touriga Nacional, así como con variedades más internacionales como Syrah. Los vinos de la región son producidos en su mayor parte por un pequeño número de cooperativas de alta gama, aunque la tendencia hacia los productores independientes está ganando terreno rápidamente.
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