Bodega PaxáNegra Mole
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Negra Mole de la Bodega Paxá. se encuentra en el primer 40 de de Algarve de vinos.
Estructura gustativa del Negra Mole de la Bodega Paxá
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Negra Mole de Bodega Paxá de la región de Algarve es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Negra Mole de Bodega Paxá de la región de Algarve suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Negra Mole.
Maridajes que funcionan perfectamente con Negra Mole
Maridajes originales con Negra Mole
El Negra Mole de Bodega Paxá coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada en guinness, lasaña o fondue festiva china.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paxá
Descubra la variedad de uva: Danam
Cruce entre Dabouki y Moscatel de Hamburgo obtenido en 1958, está inscrito en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1, desde 1981. Poco cultivada en Francia, se encuentra en Portugal, donde se han hecho algunas plantaciones.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Negra Mole de Bodega Paxá son 2017, 2018, 2016
Información sobre el Bodega Paxá
La Bodega Paxá es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Algarve para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Algarve
El Algarve ("the Algarve" para la mayoría de los angloparlantes) es la región vinícola más meridional de Portugal y el extremo suroeste de la Península Ibérica. Es más conocida por sus playas y su próspera industria turística que por sus vinos. Aunque se produce una pequeña cantidad de vino blanco de estilo fresco, los vinos del Algarve son predominantemente tintos y se elaboran con variedades de uva portuguesas clásicas como Castelão y Touriga Nacional, así como con variedades más internacionales como Syrah. Los vinos de la región son producidos en su mayor parte por un pequeño número de cooperativas de alta gama, aunque la tendencia hacia los productores independientes está ganando terreno rápidamente.
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