Bodegas Pedro EscuderoFinca Valdelagunde Cuveé Especial
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Finca Valdelagunde Cuveé Especial de la Bodegas Pedro Escudero
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Finca Valdelagunde Cuveé Especial de Bodegas Pedro Escudero de la región de Castille-et-Léon es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Finca Valdelagunde Cuveé Especial de Bodegas Pedro Escudero de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de piña, melón o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Finca Valdelagunde Cuveé Especial.
Maridajes que funcionan perfectamente con Finca Valdelagunde Cuveé Especial
Maridajes originales con Finca Valdelagunde Cuveé Especial
El Finca Valdelagunde Cuveé Especial de Bodegas Pedro Escudero coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de chucrut del mar en cazuela, calamares salteados con perejil o quiche de calabacín azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Pedro Escudero
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Finca Valdelagunde Cuveé Especial de Bodegas Pedro Escudero son 2018, 2019, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodegas Pedro Escudero
La Bodegas Pedro Escudero es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Castille-et-Léon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
