Bodega PegauCuvée Réservée Châteauneuf du Pape Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Bourboulenc, el Clairette y el Roussanne.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Cuvée Réservée Châteauneuf du Pape Blanc de la Bodega Pegau
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Réservée Châteauneuf du Pape Blanc de Bodega Pegau de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Réservée Châteauneuf du Pape Blanc de Bodega Pegau de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de pomelo, melón o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o cítricos.
Maridaje con Cuvée Réservée Châteauneuf du Pape Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Réservée Châteauneuf du Pape Blanc
Maridajes originales con Cuvée Réservée Châteauneuf du Pape Blanc
El Cuvée Réservée Châteauneuf du Pape Blanc de Bodega Pegau coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, tarta de tomate sin tomate... o pastel de caracol y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pegau
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Réservée Châteauneuf du Pape Blanc de Bodega Pegau son 2009, 2003, 2010, 2011 y 2005.
Información sobre el Bodega Pegau
La Bodega Pegau es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Châteauneuf-du-Pape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Châteauneuf-du-Pape
La región vinícola de Châteauneuf-du-Pape. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pegau y Château Rayas. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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