Bodega Peixoto RodriguesVinho Regional Minho
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Vinho Regional Minho de la Bodega Peixoto Rodrigues
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vinho Regional Minho de Bodega Peixoto Rodrigues de la región de Minho es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Vinho Regional Minho.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vinho Regional Minho
Maridajes originales con Vinho Regional Minho
El Vinho Regional Minho de Bodega Peixoto Rodrigues coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hamburguesa de ramen, tagine de cordero con verduras y limones confitados o marmite sarthoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peixoto Rodrigues
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Información sobre el Bodega Peixoto Rodrigues
La Bodega Peixoto Rodrigues es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Minho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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