Bodega BontempoMeio Doce Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Meio Doce Tinto de la Bodega Bontempo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Meio Doce Tinto de Bodega Bontempo de la región de Minho es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Meio Doce Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Meio Doce Tinto
Maridajes originales con Meio Doce Tinto
El Meio Doce Tinto de Bodega Bontempo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de riñón de vacuno, chuletas de cordero con miel y especias o conejo al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bontempo
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Meio Doce Tinto de Bodega Bontempo son 2018, 2016, 2010, 2009
Información sobre el Bodega Bontempo
La Bodega Bontempo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Minho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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