Bodega BontempoTinto Seco
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Tinto Seco de la Bodega Bontempo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto Seco de Bodega Bontempo de la región de Minho es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tinto Seco de Bodega Bontempo de la región de Minho suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Tinto Seco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto Seco
Maridajes originales con Tinto Seco
El Tinto Seco de Bodega Bontempo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada en guinness, filetes de cordero en costra con especias dulces o pechugas de pato a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bontempo
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto Seco de Bodega Bontempo son 2018, 2016
Información sobre el Bodega Bontempo
La Bodega Bontempo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Minho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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