El Bodega Pelletiere de Paso Robles de Californie

Bodega Pelletiere
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1187 de dominios de Californie.
Se encuentra en Paso Robles en la región de Californie

La Bodega Pelletiere es una de las áreas a seguir en la Paso Robles.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Paso Robles para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pelletiere

Buscas los mejores vinos de Bodega Pelletiere en Paso Robles de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pelletiere. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pelletiere con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pelletiere

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pelletiere.

Los vinos rojo de Bodega Pelletiere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de cordero al curry, tagine de ternera con patatas y aceitunas o penne à la toscane.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pelletiere

En nariz el vino rojo de la Bodega Pelletiere. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Pelletiere. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pelletiere rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pelletiere rojo

  • Lagrein
  • Montepulciano
  • Nebbiolo
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Paso Robles

La región vinícola de Paso Robles. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 940 de fincas y châteaux en la de Paso Robles, que producen 3510 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Paso Robles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rosado de Bodega Pelletiere

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pelletiere.

Los vinos rosado de Bodega Pelletiere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Lagrein

Los grandes vinos blanco de Bodega Pelletiere

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pelletiere.

Los vinos blanco de Bodega Pelletiere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de quiche de queso de tarta mágica, pescado al vapor con jengibre (china) o gyros de cerdo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pelletiere blanco

  • Viognier

La palabra del vino: Fermentación maloláctica

También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.

Los grandes vinos suave de Bodega Pelletiere

Maridaje con un vino suave de Bodega Pelletiere.

Los vinos suave de Bodega Pelletiere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, cuscús rápido o ladrillos de tomate, atún y calabacín.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pelletiere suave

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pelletiere suave

  • Zinfandel

Descubra la variedad de uva: Montepulciano

Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pelletiere

¿Está planeando una ruta del vino en la de Paso Robles? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pelletiere.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

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También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.

Descubra las demás regiones y la denominación de San Luis Obispo County.