Bodega Cantina PelossiRiserva del Ronco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Carmenère y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Riserva del Ronco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riserva del Ronco
Maridajes originales con Riserva del Ronco
El Riserva del Ronco de Bodega Cantina Pelossi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu, cuscús real (cordero, pollo, merguez) o gigolette de conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Pelossi
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riserva del Ronco de Bodega Cantina Pelossi son 2014, 2018, 2017, 2012 y 2016.
Información sobre el Bodega Cantina Pelossi
La Bodega Cantina Pelossi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Ticino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ticino
El Tesino es una región vinícola relativamente pequeña situada en el sur de los Alpes suizos, famosa por su Merlot, y situada en la frontera con Italia. Los límites de la región vitivinícola siguen los del cantón del Tesino, un enclave de habla predominantemente italiana en este país multilingüe sin salida al mar (los francófonos y los germanófonos llaman al cantón "Tesino"). Los viñedos de la región cubren algo más de 1. 100 hectáreas y se centran en los ríos y grandes lagos alpinos del cantón.
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