Bodega PelterT-Selection Shiraz - Grenache
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El T-Selection Shiraz - Grenache de la Bodega Pelter. se encuentra en el primer 80 de de Israel de vinos y en el primer 10 de de Golan Heights de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el T-Selection Shiraz - Grenache de Bodega Pelter de la región de Galilee suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, cítricos o bayas rojas.
Maridaje con T-Selection Shiraz - Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con T-Selection Shiraz - Grenache
Maridajes originales con T-Selection Shiraz - Grenache
El T-Selection Shiraz - Grenache de Bodega Pelter coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lomo de cerdo perezoso, tagine de cordero con higos o llevar camaron (langostinos) de la reunión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pelter
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de T-Selection Shiraz - Grenache de Bodega Pelter son 2009, 2011, 2015, 2017 y 2010.
Información sobre el Bodega Pelter
La Bodega Pelter es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Golan Heights para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Golan Heights
La región vinícola de Golan Heights. se encuentra en la región de Galilee de Israel. Bodegas y viñedos como Domaine Pelter y Domaine Pelter. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Galilee
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
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