Bodega אורטל (Ortal)Sirah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Sirah de la Bodega אורטל (Ortal). se encuentra en el primer 10 de de Golan Heights de vinos.
Estructura gustativa del Sirah de la Bodega אורטל (Ortal)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sirah de Bodega אורטל (Ortal) de la región de Galilee es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sirah de Bodega אורטל (Ortal) de la región de Galilee suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Sirah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sirah
Maridajes originales con Sirah
El Sirah de Bodega אורטל (Ortal) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de braciola (sur de italia), tagine de cordero con frutos secos o conejo a la mostaza en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega אורטל (Ortal)
Descubra la variedad de uva: Folle blanche
Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sirah de Bodega אורטל (Ortal) son 2015, 2013, 2012, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega אורטל (Ortal)
La Bodega אורטל (Ortal) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Golan Heights para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Golan Heights
La región vinícola de Golan Heights. se encuentra en la región de Galilee de Israel. Bodegas y viñedos como Domaine Pelter y Domaine Pelter. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Galilee
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
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