Bodega PelterT-Selection Cabernet Franc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El T-Selection Cabernet Franc de la Bodega Pelter. se encuentra en el primer 20 de de Israel de vinos y en el primer 5 de de Golan Heights de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el T-Selection Cabernet Franc de Bodega Pelter de la región de Galilee suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con T-Selection Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con T-Selection Cabernet Franc
Maridajes originales con T-Selection Cabernet Franc
El T-Selection Cabernet Franc de Bodega Pelter coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de guiso provenzal, rollo de cerdo con mostaza o conejo con salsa basquaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pelter
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de T-Selection Cabernet Franc de Bodega Pelter son 2011, 2019, 2018, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Pelter
La Bodega Pelter es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Golan Heights para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Golan Heights
Meseta volcanica en el norte de Israel entre el Mar de Galilea y el monte Hermon, vinedos de altitud (400-1. 200 m), suelos basalticos profundos, amplitudes termicas marcadas. Cabernet Sauvignon firma como tinto rey: denso y profundo con casis, mora negra, cedro, eucalipto, menta, tabaco y toque grafito, taninos firmes — referencia del pais. Syrah pimentado (mora, tocino, violeta), Merlot suave, Chardonnay cincelado, Viognier floral.
La región vinícola de Galilee
Corazón vinícola israelí del norte, zona cualitativa de referencia. Tintos potentes y estructurados con grosella negra madura, mora, chocolate negro, hierbas de Provenza y especias, taninos firmes y boca solar. Variedades internacionales dominantes: Cabernet Sauvignon denso, Merlot redondo, Syrah a pimienta y Petit Verdot colorido. Chardonnay redondo y Sauvignon Blanc vivo en blancos.
La palabra del vino: Dulce
Un vino con un dulzor ligeramente enfermizo.
