El Bodega Peña Viva de Salta

Bodega Peña Viva
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Salta

La Bodega Peña Viva es una de las áreas a seguir en la Salta.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Salta para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Peña Viva

Buscas los mejores vinos de Bodega Peña Viva en Salta de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Peña Viva. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Peña Viva con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Peña Viva

Maridaje con un vino rojo de Bodega Peña Viva.

Los vinos rojo de Bodega Peña Viva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, pasta con merguez o paella española.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Peña Viva

En nariz el vino rojo de la Bodega Peña Viva. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Peña Viva. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Peña Viva rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peña Viva rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Salta

Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.

Muchos de los viñedos de la región de Salta están situados en latitudes más bajas y altitudes más elevadas que en cualquier otro lugar del planeta. Curiosamente, estos dos factores se equilibran entre sí para crear un clima excelente para la viticultura, ya que las frías temperaturas asociadas a la altitud se ven mitigadas por las altas temperaturas que se dan en estas latitudes. El paisaje montañoso de Salta crea una sombra de lluvia sobre los viñedos que se encuentran debajo, lo que garantiza cielos despejados y bajos niveles de precipitación. La precipitación media anual en la región oscila entre 185 y 250 mm.

La otra cara de la moneda es que las montañas también permiten el riego, al enviar un suministro fiable de agua de deshielo desde los picos nevados.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Peña Viva

¿Está planeando una ruta del vino en la de Salta? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Peña Viva.

Descubra la variedad de uva: Seyval

La Seyval blanc es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Seyval blanc se cultiva en los siguientes viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Bodega Peña Viva y los vinos de la región

Maridaje de San Valentín

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La palabra del vino: Vino de reserva (champán)

Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.

Descubra las demás regiones y la denominación de Salta.