La Bodega El Esteco es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 94 de vinos a la venta en la región de Salta para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega El Esteco en Salta de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega El Esteco. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega El Esteco con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega El Esteco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de brochetas de cordero, estofado de cordero marroquí o el conejo de mi madre.
En nariz el vino rojo de la Bodega El Esteco. suele revelar tipos de aromas de cereza, coco o caramelo y a veces también aromas de nuez moscada, grosella negra o clavo de olor. En la boca el vino rojo de la Bodega El Esteco. es un poderoso potente.
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
Muchos de los viñedos de la región de Salta están situados en latitudes más bajas y altitudes más elevadas que en cualquier otro lugar del planeta. Curiosamente, estos dos factores se equilibran entre sí para crear un clima excelente para la viticultura, ya que las frías temperaturas asociadas a la altitud se ven mitigadas por las altas temperaturas que se dan en estas latitudes. El paisaje montañoso de Salta crea una sombra de lluvia sobre los viñedos que se encuentran debajo, lo que garantiza cielos despejados y bajos niveles de precipitación. La precipitación media anual en la región oscila entre 185 y 250 mm.
La otra cara de la moneda es que las montañas también permiten el riego, al enviar un suministro fiable de agua de deshielo desde los picos nevados.
Los vinos blanco de Bodega El Esteco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de frijoles de coco, lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega El Esteco. suele revelar tipos de aromas de piña, naranja o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega El Esteco. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega El Esteco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de cono de pizza, bacalao rougail o tagine de pollo con aceitunas y patatas.
En nariz el vino rosado de la Bodega El Esteco. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas negras o floral.
Brut sans année, se dice de los champagnes sin añada. Es el nombre técnico del champán de primer precio elaborado con vinos de diferentes años. La mayoría de las veces se denominan Tradition, Carte blanche, Réserve. Para beber rápidamente, más bien como aperitivo.
Los vinos efervescente de Bodega El Esteco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de estofado de cerdo con tocino y nata, papillote de salmón a la sartén o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino efervescente de la Bodega El Esteco. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, planta.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos suave de Bodega El Esteco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de estofado de carne, sartén de menudencias bereberes o tajín de pollo marroquí.
En nariz el vino suave de la Bodega El Esteco. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la Bodega El Esteco. es un poderoso potente.
El color de un vino maduro que ha tomado matices de ladrillo y naranja.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Salta? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega El Esteco.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
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Brut sans année, se dice de los champagnes sin añada. Es el nombre técnico del champán de primer precio elaborado con vinos de diferentes años. La mayoría de las veces se denominan Tradition, Carte blanche, Réserve. Para beber rápidamente, más bien como aperitivo.
