Bodega PennacchiRefalco Rosso
Vino
Este vino suele ir bien con
El Refalco Rosso de la Bodega Pennacchi. se encuentra en el primer 0 de de Montefalco de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pennacchi
Descubra la variedad de uva: Pardillo
Blancos secos simples y frescos, dorado pálido, paladar ágil y acidez moderada, con aromas discretos de cítricos (limón), flores blancas y notas herbáceas continentales. Perfil castellano desaltérante y resistente al calor. Componente del La Mancha DO y Méntrida DO. Cepa blanca autóctona española de Castilla-La Mancha.
Información sobre el Bodega Pennacchi
La Bodega Pennacchi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Montefalco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montefalco
DOCG de Umbría en torno a la ciudad medieval de Montefalco. Sagrantino como única variedad autóctona, entre las más tánicas del mundo (récord fenólico). Tintos potentes y austeros con mora, ciruela negra, cereza negra confitada, tinta, cuero, tabaco, regaliz y especias orientales, taninos masivos y boca densa — guarda excepcional (15-20 años). Crianza mín.
La región vinícola de Umbria
"Corazón verde" de Italia, cuna del Sagrantino: tinto tánico excepcional en Sagrantino di Montefalco DOCG, denso y concentrado con notas de mora, ciruela confitada, regaliz, especias y cuero, taninos potentes y larga guarda. Sangiovese más suave en ensamblaje, Cabernet y Merlot en Torgiano DOCG. Blancos Orvieto a base de Grechetto y Trebbiano, amplios y almendrados, del seco al dulce Muffato. ~13.
La palabra del vino: Líquido
Vino dulce que contiene más de 50 gramos de azúcar residual por litro. Los vinos dulces se elaboran a partir de uvas a menudo afectadas por la botrytis cinerea y concentradas bien por el pasificación (desecación de las uvas en el tocón), bien después de la cosecha (vinos de paja), bien por el frío (vinos de hielo).
