Bodega PennacchiFatti Buoni Montefalco Rosso Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Fatti Buoni Montefalco Rosso Riserva de la Bodega Pennacchi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fatti Buoni Montefalco Rosso Riserva de Bodega Pennacchi de la región de Ombrie es un poderoso .
Maridaje con Fatti Buoni Montefalco Rosso Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fatti Buoni Montefalco Rosso Riserva
Maridajes originales con Fatti Buoni Montefalco Rosso Riserva
El Fatti Buoni Montefalco Rosso Riserva de Bodega Pennacchi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cerdo asado con piña, pasta con verduras o paupiettes de ternera al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pennacchi
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fatti Buoni Montefalco Rosso Riserva de Bodega Pennacchi son 2015
Información sobre el Bodega Pennacchi
La Bodega Pennacchi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Montefalco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montefalco
La región vinícola de Montefalco. se encuentra en la región de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Paolo Bea y Domaine Paolo Bea. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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