Bodega Pepper TreeThe Gravels Shiraz - Viognier Single Vineyrard
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del The Gravels Shiraz - Viognier Single Vineyrard de la Bodega Pepper Tree
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Gravels Shiraz - Viognier Single Vineyrard de Bodega Pepper Tree de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Gravels Shiraz - Viognier Single Vineyrard de Bodega Pepper Tree de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con The Gravels Shiraz - Viognier Single Vineyrard.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Gravels Shiraz - Viognier Single Vineyrard
Maridajes originales con The Gravels Shiraz - Viognier Single Vineyrard
El The Gravels Shiraz - Viognier Single Vineyrard de Bodega Pepper Tree coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada en costra, carne picada a la griega o el cassoulet de la abuela melanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pepper Tree
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Gravels Shiraz - Viognier Single Vineyrard de Bodega Pepper Tree son 2009, 2013, 2012, 2010
Información sobre el Bodega Pepper Tree
La Bodega Pepper Tree es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 91 de vinos a la venta en la de Wrattonbully para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wrattonbully
La región vinícola de Wrattonbully. se encuentra en la región de Limestone Coast de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Yalumba y Domaine Tapanappa. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).
