La región vinícola de Wrattonbully. se encuentra en la región de Limestone Coast de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Yalumba y Domaine Tapanappa. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Wrattonbully son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Wrattonbully suele revelar tipos de aromas de roble, hierba o planta y a veces también aromas de cítricos, floral o fruta desecada. En la boca de Wrattonbully es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 42 de fincas y châteaux en la de Wrattonbully, que producen 123 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Wrattonbully van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos rojo de la región de Wrattonbully van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de ternera a la sidra, cordero con miel de jengibre o cordón azul.
En nariz de la región de Wrattonbully suele revelar tipos de aromas de roble, bayas rojas o fruta desecada y a veces también aromas de fruta oscura, frambuesa o cereza negra. En la boca de la región de Wrattonbully es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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