El Bodega Pepper Tree de Limestone Coast de Australie du Sud

La Bodega Pepper Tree es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 102 de vinos a la venta en la región de Limestone Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Pepper Tree en Limestone Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pepper Tree. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pepper Tree con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Pepper Tree van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de salmón koulibiac, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o magdalenas muy sencillas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pepper Tree. suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Pepper Tree. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La IG de la Costa de Caliza de Australia Meridional está situada en el extremo sureste del estado, limitando con Victoria al este. Es una de las regiones más importantes del país, ya que produce casi un tercio de los vinos de calidad de Australia Meridional, algunos de los cuales son los más reconocidos de Australia. La zona se considera geológicamente única y la característica responsable de la producción de estos vinos de calidad es su suelo. Como su nombre indica, la piedra caliza es la base de los suelos de esta zona, de la que la famosa "terra rossa" de Coonawarra es el mejor ejemplo.
Los suelos calcáreos están bien drenados y son ricos en nutrientes, con una capa freática saludable por debajo, a diferencia de muchas otras regiones vinícolas de Australia del Sur. Esto significa que la mayor parte de las necesidades de riego están cubiertas, lo que es vital durante la temporada de maduración seca. El clima de la Costa Caliza es un clima marítimo fresco, con el interior del noreste expuesto a efectos más continentales. La altitud no tiene un impacto importante en el clima local, ya que las zonas de cultivo de la uva no están a más de 150 metros sobre el nivel del mar.
Los vinos rojo de Bodega Pepper Tree van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salmón en salsa de nata, lasaña vasca o pierna de cordero al horno brava.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pepper Tree. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Pepper Tree. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Pepper Tree van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de rabo de buey con salsa de semillas o pato de sangre (tour d'argent).
En nariz el vino rosado de la Bodega Pepper Tree. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
El envés de la hoja de una vid está cubierto de pequeños pelos distribuidos en forma de red.
Los vinos efervescente de Bodega Pepper Tree van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de hamburguesa con blanqueta de ternera, croque-monsieur o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos suave de Bodega Pepper Tree van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de chuletas de cerdo con curry y miel, muslo de pollo al curry en el horno o pizza reina muy sencilla.
En nariz el vino suave de la Bodega Pepper Tree. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la Bodega Pepper Tree. es un poderoso .
Una antigua variedad de uva blanca del Valais (Suiza), que produce vinos de renombre aptos para el envejecimiento. Los vinos son vinosos y sostenidos por una fuerte vivacidad, y expresan un fino toque salado, la firma de esta variedad. Los vinos Petite Arvine pueden ser secos, tiernos o elaborados a partir de uvas marchitas de cosecha tardía. Sinónimo: arvine.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Limestone Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pepper Tree.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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El envés de la hoja de una vid está cubierto de pequeños pelos distribuidos en forma de red.