¿Busca un buen vino de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Mount Lofty Ranges. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Mount Lofty Ranges con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Mount Lofty Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de curry de carne tailandés, pasta con merguez o pollo a la sidra rápido.
En nariz el vino rojo de la región de Mount Lofty Ranges. suele revelar tipos de aromas de crema, arbolado o ciruelas pasas y a veces también aromas de canela, fruta oscura o anís. En la boca el vino rojo de la región de Mount Lofty Ranges. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La cordillera Mount Lofty es una zona vinícola de Australia Meridional que abarca las regiones vinícolas de Adelaide Hills, Clare Valley y Adelaide Plains. Lleva el nombre de la cadena montañosa situada al este de la ciudad de Adelaida. Al igual que en otras regiones vinícolas de Australia Meridional, las condiciones de la zona están fuertemente influenciadas por las variaciones de la topografía, incluida la altitud, la proximidad a la costa y una amplia gama de tipos de suelo. Por ello, las tres regiones de Mount Lofty tienen condiciones climáticas y vitícolas diferentes.
Por ejemplo, la región de Adelaide Hills tiene un clima claramente fresco, que favorece la producción de variedades como Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling. También está especializada en vinos espumosos. En cambio, las llanuras de Adelaida son muy cálidas, debido a la falta de elevación, y producen principalmente vinos tintos. La producción de vino del Valle de Clare se rige por su clima continental.
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Los vinos blanco de la región de Mount Lofty Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de conejo asado al horno que se cocina solo, cola de rape con leche de coco y curry o cuscús tradicional tunecino.
En nariz el vino blanco de la región de Mount Lofty Ranges. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pera y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o roble. En la boca el vino blanco de la región de Mount Lofty Ranges. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos efervescente de la región de Mount Lofty Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de miroton de ternera, mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera o pollo a la albahaca tailandesa.
En nariz el vino efervescente de la región de Mount Lofty Ranges. suele revelar tipos de aromas de cítricos, tostado o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias.
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Nombre de la barrica utilizada en Borgoña (capacidad de 228 litros).
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Los vinos rosado de la región de Mount Lofty Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de la moda de la carne de vacuno, cordero estofado con pimientos o osso bucco a la milanesa.
En nariz el vino rosado de la región de Mount Lofty Ranges. suele revelar tipos de aromas de fresas, cereza o frutas negras y a veces también aromas de planta, frutas tropicales o arbolado.
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La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Mount Lofty Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de jambalaya (luisiana), salmón a la plancha con verduras o panga al curry.
En nariz el vino suave de la región de Mount Lofty Ranges. suele revelar tipos de aromas de cítricos, caramelo o floral y a veces también aromas de planta, frutas tropicales o mermelada. En la boca el vino suave de la región de Mount Lofty Ranges. es un poderoso con una agradable frescura.
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Cerca de la sensación de untuosidad, dicho de un vino que da la impresión de tener la consistencia de un jarabe.
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Los vinos natural suave de la región de Mount Lofty Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue vietnamita adaptada, tagine de cordero con ciruelas pasas o mloukia tunecina de la abuela mimi.
En nariz el vino natural suave de la región de Mount Lofty Ranges. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
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Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
