El Bodega Borachio de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud

Bodega Borachio
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 24 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en Mount Lofty Ranges en la región de Australie du Sud

La Bodega Borachio es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Mount Lofty Ranges para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Borachio

Buscas los mejores vinos de Bodega Borachio en Mount Lofty Ranges de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Borachio. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Borachio con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Borachio

Maridaje con un vino rosado de Bodega Borachio.

Los vinos rosado de Bodega Borachio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), ensalada de sémola y mérgica o atriaux en salsa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Borachio

En nariz el vino rosado de la Bodega Borachio. suele revelar tipos de aromas de pesca, fresas o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Borachio rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borachio rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Savagnin

Descubrir la región vinícola de Mount Lofty Ranges

La cordillera Mount Lofty es una zona vinícola de Australia Meridional que abarca las regiones vinícolas de Adelaide Hills, Clare Valley y Adelaide Plains. Lleva el nombre de la cadena montañosa situada al este de la ciudad de Adelaida. Al igual que en otras regiones vinícolas de Australia Meridional, las condiciones de la zona están fuertemente influenciadas por las variaciones de la topografía, incluida la altitud, la proximidad a la costa y una amplia gama de tipos de suelo. Por ello, las tres regiones de Mount Lofty tienen condiciones climáticas y vitícolas diferentes.

Por ejemplo, la región de Adelaide Hills tiene un clima claramente fresco, que favorece la producción de variedades como Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling. También está especializada en vinos espumosos. En cambio, las llanuras de Adelaida son muy cálidas, debido a la falta de elevación, y producen principalmente vinos tintos. La producción de vino del Valle de Clare se rige por su clima continental.

Los grandes vinos blanco de Bodega Borachio

Maridaje con un vino blanco de Bodega Borachio.

Los vinos blanco de Bodega Borachio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de escarola frichti, parrillada de pescado y marisco o calamares rellenos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Borachio

En nariz el vino blanco de la Bodega Borachio. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas. En la boca el vino blanco de la Bodega Borachio. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Borachio blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borachio blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rojo de Bodega Borachio

Maridaje con un vino rojo de Bodega Borachio.

Los vinos rojo de Bodega Borachio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de rollo de hamburguesa, pato a la naranja o jardinera para hortalizas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Borachio

En nariz el vino rojo de la Bodega Borachio. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Borachio. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Borachio rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borachio rojo

  • Sangiovese
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Merithalle

Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase entrenudo).

Los grandes vinos efervescente de Bodega Borachio

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Borachio.

Los vinos efervescente de Bodega Borachio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmón crudo marinado ("gravad lax" en sueco), paella gigante cocinada al fuego de leña o tourte comtoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Borachio

En nariz el vino efervescente de la Bodega Borachio. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Borachio efervescente

  • 2020con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borachio efervescente

  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Borachio

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mount Lofty Ranges? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Borachio.

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Noticias sobre Bodega Borachio y los vinos de la región

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

Dulces navideños internacionales

Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...

Las fiestas con cava

Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...

La palabra del vino: Merithalle

Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase entrenudo).

Descubra las demás regiones y la denominación de Australie du Sud.