Bodega SidewoodMappinga Fume Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mappinga Fume Blanc de Bodega Sidewood de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de roble, planta o arbolado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sidewood
Descubra la variedad de uva: Aramon
Tintos ligeros y suaves, de color rubí poco saturado, con taninos fundidos y acidez moderada, con simples aromas de frutas rojas (cereza, fresa), notas florales y perfil rústico. Vinos de sed refrescantes, poco alcohólicos, para beber jóvenes. Antaño omnipresente en el siglo XIX, hoy marginal pero preservado en IGP Pays d'Hérault. Variedad autóctona languedociana en renacimiento para cuvées ligeras modernas.
Información sobre el Bodega Sidewood
La Bodega Sidewood es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Mount Lofty Ranges para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mount Lofty Ranges
Zona vinícola del sur de Australia al norte y sur de Adelaida, agrupa Adelaide Hills, Adelaide Plains y Clare Valley. Altitudes hasta 600 m. Riesling firma en Clare Valley: seco y tenso con notas de lima, pomelo, manzana verde, flores blancas y toque mineral pizarra, boca vibrante y larga guarda. Adelaide Hills clima fresco: Chardonnay cincelado, Sauvignon vivo, Pinot Noir fino.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Gravelle
Término que hace referencia al depósito de cristales de tártaro en los vinos blancos embotellados.
