El Bodega Petaluma de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud

Bodega Petaluma - White Label Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 41 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Accolade Wines.
Está clasificada en el top 18 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en Mount Lofty Ranges en la región de Australie du Sud

La Bodega Petaluma es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 41 de vinos a la venta en la región de Mount Lofty Ranges para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Petaluma

Buscas los mejores vinos de Bodega Petaluma en Mount Lofty Ranges de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Petaluma. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Petaluma con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Petaluma

Maridaje con un vino rojo de Bodega Petaluma.

Los vinos rojo de Bodega Petaluma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), pierna de cordero al horno brava o pollo tailandés con curry rojo y curry verde en leche de coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Petaluma

En nariz el vino rojo de la Bodega Petaluma. suele revelar tipos de aromas de cereza, mentol o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino rojo de la Bodega Petaluma. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Petaluma rojo

  • 1993con una puntuación media de 4.50/5.
  • 1995con una puntuación media de 4.40/5.
  • 1996con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2000con una puntuación media de 4.40/5.
  • 1999con una puntuación media de 4.34/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Petaluma rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Barbera
  • Malbec
  • Nebbiolo

Descubrir la región vinícola de Mount Lofty Ranges

La cordillera Mount Lofty es una zona vinícola de Australia Meridional que abarca las regiones vinícolas de Adelaide Hills, Clare Valley y Adelaide Plains. Lleva el nombre de la cadena montañosa situada al este de la ciudad de Adelaida. Al igual que en otras regiones vinícolas de Australia Meridional, las condiciones de la zona están fuertemente influenciadas por las variaciones de la topografía, incluida la altitud, la proximidad a la costa y una amplia gama de tipos de suelo. Por ello, las tres regiones de Mount Lofty tienen condiciones climáticas y vitícolas diferentes.

Por ejemplo, la región de Adelaide Hills tiene un clima claramente fresco, que favorece la producción de variedades como Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling. También está especializada en vinos espumosos. En cambio, las llanuras de Adelaida son muy cálidas, debido a la falta de elevación, y producen principalmente vinos tintos. La producción de vino del Valle de Clare se rige por su clima continental.

Los grandes vinos blanco de Bodega Petaluma

Maridaje con un vino blanco de Bodega Petaluma.

Los vinos blanco de Bodega Petaluma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de langosta en caldo de corte, quiche de queso de tarta mágica o plato de queso empanado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Petaluma

En nariz el vino blanco de la Bodega Petaluma. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Petaluma. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Petaluma blanco

  • 2002con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.93/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Petaluma blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Viognier
  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Petaluma

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Petaluma.

Los vinos natural suave de Bodega Petaluma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o pollo con arroz y crema de curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Petaluma

En nariz el vino natural suave de la Bodega Petaluma. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Petaluma natural suave

  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Petaluma natural suave

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Bodega cooperativa

Estructura de producción colectiva a la que pertenecen los viticultores para poner en común sus uvas, transformarlas en vino y asegurar su comercialización.

Los grandes vinos suave de Bodega Petaluma

Maridaje con un vino suave de Bodega Petaluma.

Los vinos suave de Bodega Petaluma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de tortilla de patatas y bacon, pasta con gambas o filetes de pavo a la antigua.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Petaluma suave

  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Petaluma

Maridaje con un vino rosado de Bodega Petaluma.

Los vinos rosado de Bodega Petaluma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cataplana con marisco, pasta con merguez o ternera asada grand-mère madou.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Petaluma

En nariz el vino rosado de la Bodega Petaluma. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Petaluma rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Petaluma rosado

  • Mataro
  • Malbec
  • Nebbiolo
  • Barbera

La palabra del vino: Dorado

Color marrón con reflejos rojos y amarillos característicos de los vinos maduros.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Petaluma

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mount Lofty Ranges? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Petaluma.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Bodega cooperativa

Estructura de producción colectiva a la que pertenecen los viticultores para poner en común sus uvas, transformarlas en vino y asegurar su comercialización.