El Bodega Paracombe de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud

Bodega Paracombe
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 141 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en Mount Lofty Ranges en la región de Australie du Sud

La Bodega Paracombe es una de las áreas a seguir en la Mount Lofty Ranges.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Mount Lofty Ranges para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Paracombe

Buscas los mejores vinos de Bodega Paracombe en Mount Lofty Ranges de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Paracombe. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Paracombe con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Paracombe

Maridaje con un vino blanco de Bodega Paracombe.

Los vinos blanco de Bodega Paracombe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de morcilla frita con manzanas, risotto de gambas al curry o galette bretona con harina de trigo sarraceno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paracombe

En nariz el vino blanco de la Bodega Paracombe. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o limón y a veces también aromas de pera, caramelo o piedra. En la boca el vino blanco de la Bodega Paracombe. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paracombe blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.57/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paracombe blanco

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Grüner Veltliner

Descubrir la región vinícola de Mount Lofty Ranges

La cordillera Mount Lofty es una zona vinícola de Australia Meridional que abarca las regiones vinícolas de Adelaide Hills, Clare Valley y Adelaide Plains. Lleva el nombre de la cadena montañosa situada al este de la ciudad de Adelaida. Al igual que en otras regiones vinícolas de Australia Meridional, las condiciones de la zona están fuertemente influenciadas por las variaciones de la topografía, incluida la altitud, la proximidad a la costa y una amplia gama de tipos de suelo. Por ello, las tres regiones de Mount Lofty tienen condiciones climáticas y vitícolas diferentes.

Por ejemplo, la región de Adelaide Hills tiene un clima claramente fresco, que favorece la producción de variedades como Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling. También está especializada en vinos espumosos. En cambio, las llanuras de Adelaida son muy cálidas, debido a la falta de elevación, y producen principalmente vinos tintos. La producción de vino del Valle de Clare se rige por su clima continental.

Los grandes vinos rojo de Bodega Paracombe

Maridaje con un vino rojo de Bodega Paracombe.

Los vinos rojo de Bodega Paracombe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de rápido y, filete miñón en costra o conejo salvaje a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paracombe

En nariz el vino rojo de la Bodega Paracombe. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Paracombe. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paracombe rojo

  • 2003con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paracombe rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Nebbiolo

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Paracombe

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Paracombe.

Los vinos efervescente de Bodega Paracombe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas rellenas, croziflette o conejo al vino blanco (cazuela).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paracombe efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

La palabra del vino: Pruine

Una película fina y esponjosa que cubre la superficie de la uva. Hace que la baya sea impermeable y contiene las levaduras indígenas necesarias para la fermentación del mosto.

Los grandes vinos rosado de Bodega Paracombe

Maridaje con un vino rosado de Bodega Paracombe.

Los vinos rosado de Bodega Paracombe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paracombe

En nariz el vino rosado de la Bodega Paracombe. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Paracombe

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mount Lofty Ranges? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Paracombe.

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Noticias sobre Bodega Paracombe y los vinos de la región

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

La palabra del vino: Pruine

Una película fina y esponjosa que cubre la superficie de la uva. Hace que la baya sea impermeable y contiene las levaduras indígenas necesarias para la fermentación del mosto.

Descubra las demás regiones y la denominación de Australie du Sud.