El Bodega Golding de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud

Bodega Golding - La Francesa Savagnin
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 417 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en Mount Lofty Ranges en la región de Australie du Sud

La Bodega Golding es una de las áreas a seguir en la Mount Lofty Ranges.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Mount Lofty Ranges para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Golding

Buscas los mejores vinos de Bodega Golding en Mount Lofty Ranges de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Golding. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Golding con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Golding

Maridaje con un vino blanco de Bodega Golding.

Los vinos blanco de Bodega Golding van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, risotto de salmón fresco o quiche con jamón y queso comté.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Golding

En nariz el vino blanco de la Bodega Golding. suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Golding. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Golding blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Golding blanco

  • Chardonnay
  • Savagnin
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Mount Lofty Ranges

La cordillera Mount Lofty es una zona vinícola de Australia Meridional que abarca las regiones vinícolas de Adelaide Hills, Clare Valley y Adelaide Plains. Lleva el nombre de la cadena montañosa situada al este de la ciudad de Adelaida. Al igual que en otras regiones vinícolas de Australia Meridional, las condiciones de la zona están fuertemente influenciadas por las variaciones de la topografía, incluida la altitud, la proximidad a la costa y una amplia gama de tipos de suelo. Por ello, las tres regiones de Mount Lofty tienen condiciones climáticas y vitícolas diferentes.

Por ejemplo, la región de Adelaide Hills tiene un clima claramente fresco, que favorece la producción de variedades como Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling. También está especializada en vinos espumosos. En cambio, las llanuras de Adelaida son muy cálidas, debido a la falta de elevación, y producen principalmente vinos tintos. La producción de vino del Valle de Clare se rige por su clima continental.

Los grandes vinos rojo de Bodega Golding

Maridaje con un vino rojo de Bodega Golding.

Los vinos rojo de Bodega Golding van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu, ratones de cordero caramelizados o pechuga de pato con vinagre balsámico.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Golding

En nariz el vino rojo de la Bodega Golding. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o floral. En la boca el vino rojo de la Bodega Golding. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Golding rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Golding rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Golding

Maridaje con un vino rosado de Bodega Golding.

Los vinos rosado de Bodega Golding van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de mollejas en salsa, salchicha al horno o conejo en la barbacoa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Golding

En nariz el vino rosado de la Bodega Golding. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Golding rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Golding rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Desmontando

Tras el desengrasado, el orujo se retira del tanque. Si esta operación se realiza manualmente, es importante ventilar bien la cuba para evitar el riesgo de accidentes por la presencia de dióxido de carbono.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Golding

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Golding.

Los vinos efervescente de Bodega Golding van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cabeza de ternera con salsa ravigote, pizza calzone con jamón y champiñones o pato asado con salsa de sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Golding

En nariz el vino efervescente de la Bodega Golding. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Golding efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Golding

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mount Lofty Ranges? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Golding.

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

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La palabra del vino: Desmontando

Tras el desengrasado, el orujo se retira del tanque. Si esta operación se realiza manualmente, es importante ventilar bien la cuba para evitar el riesgo de accidentes por la presencia de dióxido de carbono.

Descubra las demás regiones y la denominación de Australie du Sud.