El Bodega Busby de Limestone Coast de Australie du Sud
La Bodega Busby es una de las áreas a seguir en la Limestone Coast.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Limestone Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Busby van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de moussaka griega, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Busby. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Busby. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La IG de la Costa de Caliza de Australia Meridional está situada en el extremo sureste del estado, limitando con Victoria al este. Es una de las regiones más importantes del país, ya que produce casi un tercio de los vinos de calidad de Australia Meridional, algunos de los cuales son los más reconocidos de Australia. La zona se considera geológicamente única y la característica responsable de la producción de estos vinos de calidad es su suelo. Como su nombre indica, la piedra caliza es la base de los suelos de esta zona, de la que la famosa "terra rossa" de Coonawarra es el mejor ejemplo.
Los suelos calcáreos están bien drenados y son ricos en nutrientes, con una capa freática saludable por debajo, a diferencia de muchas otras regiones vinícolas de Australia del Sur. Esto significa que la mayor parte de las necesidades de riego están cubiertas, lo que es vital durante la temporada de maduración seca. El clima de la Costa Caliza es un clima marítimo fresco, con el interior del noreste expuesto a efectos más continentales. La altitud no tiene un impacto importante en el clima local, ya que las zonas de cultivo de la uva no están a más de 150 metros sobre el nivel del mar.
Los vinos blanco de Bodega Busby van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de croziflette, bacalao al horno a la portuguesa o quiche de atún, pimiento y tomate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Busby. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o especias y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Busby. es un poderoso potente.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Limestone Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Busby.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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