El Bodega Cape Jaffa de Limestone Coast de Australie du Sud

Bodega Cape Jaffa
La finca ofrece 41 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 95 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en Limestone Coast en la región de Australie du Sud
Encuentra el Bodega Cape Jaffa en Twitter

La Bodega Cape Jaffa es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 41 de vinos a la venta en la región de Limestone Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cape Jaffa

Buscas los mejores vinos de Bodega Cape Jaffa en Limestone Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cape Jaffa. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cape Jaffa con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cape Jaffa

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cape Jaffa.

Los vinos rojo de Bodega Cape Jaffa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, epigrama de cordero en salsa picante o lasaña casera de la a a la z.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Jaffa

En nariz el vino rojo de la Bodega Cape Jaffa. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), frutas negras o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Cape Jaffa. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Jaffa rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.71/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Jaffa rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Limestone Coast

La IG de la Costa de Caliza de Australia Meridional está situada en el extremo sureste del estado, limitando con Victoria al este. Es una de las regiones más importantes del país, ya que produce casi un tercio de los vinos de calidad de Australia Meridional, algunos de los cuales son los más reconocidos de Australia. La zona se considera geológicamente única y la característica responsable de la producción de estos vinos de calidad es su suelo. Como su nombre indica, la piedra caliza es la base de los suelos de esta zona, de la que la famosa "terra rossa" de Coonawarra es el mejor ejemplo.

Los suelos calcáreos están bien drenados y son ricos en nutrientes, con una capa freática saludable por debajo, a diferencia de muchas otras regiones vinícolas de Australia del Sur. Esto significa que la mayor parte de las necesidades de riego están cubiertas, lo que es vital durante la temporada de maduración seca. El clima de la Costa Caliza es un clima marítimo fresco, con el interior del noreste expuesto a efectos más continentales. La altitud no tiene un impacto importante en el clima local, ya que las zonas de cultivo de la uva no están a más de 150 metros sobre el nivel del mar.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cape Jaffa

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cape Jaffa.

Los vinos blanco de Bodega Cape Jaffa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de andouillette con salsa de mostaza, lasaña con dos salmones o quiche sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Jaffa

En nariz el vino blanco de la Bodega Cape Jaffa. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Cape Jaffa. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Jaffa blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Jaffa blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cape Jaffa

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cape Jaffa.

Los vinos rosado de Bodega Cape Jaffa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de salmón salvaje al vapor de verbena, lomo saltado o brownies con nueces.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Jaffa

En nariz el vino rosado de la Bodega Cape Jaffa. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, floral.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Jaffa rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Jaffa rosado

  • Gewürztraminer
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Maestro de bodega

El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cape Jaffa

¿Está planeando una ruta del vino en la de Limestone Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cape Jaffa.

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

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