Bodega PerdizEscolha Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Escolha Branco de la Bodega Perdiz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Escolha Branco de Bodega Perdiz de la región de Alentejano es un poderoso .
Maridaje con Escolha Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Escolha Branco
Maridajes originales con Escolha Branco
El Escolha Branco de Bodega Perdiz coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', quiche con dados de jamón de nanie o tres formas de preparar fideos chinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Perdiz
Descubra la variedad de uva: Fernao Pires
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Escolha Branco de Bodega Perdiz son 2011
Información sobre el Bodega Perdiz
La Bodega Perdiz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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