Bodega PeregrinePinot Noir Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Pinot Noir Rosé de la Bodega Peregrine. se encuentra en el primer 30 de de Central Otago de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Noir Rosé de Bodega Peregrine de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o bayas rojas.
Maridaje con Pinot Noir Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir Rosé
Maridajes originales con Pinot Noir Rosé
El Pinot Noir Rosé de Bodega Peregrine coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada con crema de mostaza, hamburguesa casera o auvergne potée.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peregrine
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Noir Rosé de Bodega Peregrine son 2016, 2015, 2018, 2019 y 2017.
Información sobre el Bodega Peregrine
La Bodega Peregrine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Central Otago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Otago
La región vinícola de Central Otago. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Amisfield y Domaine Felton Road. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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