El Domaine Pérol de Châtillon-en-Diois de Côtes du Rhône

Domaine Pérol - Beaujolais Nouveau
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 16 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Châtillon-en-Diois en la región de Côtes du Rhône

La Domaine Pérol es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Châtillon-en-Diois para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Pérol

Buscas los mejores vinos de Domaine Pérol en Châtillon-en-Diois de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Pérol. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Pérol con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Pérol

Maridaje con un vino rojo de Domaine Pérol.

Los vinos rojo de Domaine Pérol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de ensalada de pasta italiana, pollo en salsa o los secretos del croque-monsieur.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pérol

En nariz el vino rojo de la Domaine Pérol. suele revelar tipos de aromas de fresas, fermentado (levadura) o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine Pérol. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pérol rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pérol rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Châtillon-en-Diois

La región vinícola de Châtillon-en-Diois. se encuentra en la región de Clairette de Die de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Raymond Fabre - Didier Cornillon y Domaine Côté Cairn. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Châtillon-en-Diois son Gamay noir, Aligoté y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Châtillon-en-Diois es un poderoso . Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Châtillon-en-Diois, que producen 26 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Châtillon-en-Diois van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.

Los grandes vinos blanco de Domaine Pérol

Maridaje con un vino blanco de Domaine Pérol.

Los vinos blanco de Domaine Pérol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de sopa de pollo china, pasta gratinada o arroz con gambas y cebolla.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pérol blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pérol blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Pérol

¿Está planeando una ruta del vino en la de Châtillon-en-Diois? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Pérol.

Descubra la variedad de uva: Saint Pierre doré

Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.

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La palabra del vino: Douçâtre

Vino suave con un dulzor dominante en detrimento de la frescura.

Descubra las demás regiones y la denominación de Clairette de Die.